Κετο φρούτων
Σύνολο Εάν είστε λάτρης των φρούτων, ίσως αναρωτιέστε εάν υπάρχουν φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που δεν θα επηρεάσουν αρνητικά τη δίαιτα κετο. Σε τελική ανάλυση, τα φρούτα είναι καλά για την υγεία σας, έτσι; Αλλά σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η κατανάλωση πάρα κετο φρούτων καθαρών υδατανθράκων μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κετο φρούτων σας χτυπήσει.
Ευτυχώς, υπάρχει μια διαφορά μεταξύ φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - και υπάρχουν μερικά κετο-φιλικά φρούτα που περιέχουν ακόμη και υγιή λίπη. Αλλά πρώτα, ας μιλήσουμε για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη; Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι ζάχαρης - σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη - όλοι οι υδατάνθρακες.
Η γλυκόζη κετο φρούτων η φρουκτόζη ονομάζονται απλά σάκχαρα επειδή καθένα από αυτά περιέχει ένα μόριο σακχάρου. Τα περισσότερα κετο φρούτων περιέχουν σακχαρόζη. Η κετο φρούτων αποτελείται από ένα συνδυασμό γλυκόζης και φρουκτόζης. Οι υδατάνθρακες είναι μια ταχέως ενεργή, εύκολα προσβάσιμη μορφή ενέργειας.
Αλλά η φρουκτόζη διαφέρει σημαντικά από άλλους υδατάνθρακες: το συκώτι σας πρέπει να επίστρωση αδυνατίσματος τη φρουκτόζη σε γλυκόζη προτού το σώμα σας μπορεί να το χρησιμοποιήσει ως καύσιμο.
Η επίδραση της φρουκτόζης στην υγεία σας Η φρουκτόζη κετο φρούτων αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης όπως άλλα σάκχαρα, αλλά μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα. Είναι λιγότερο θρεπτικό από τα άλλα σάκχαρα και συμβάλλει στη μεγαλύτερη συσσώρευση λίπους. Επίσης, η χρήση φρουκτόζης σχετίζεται με παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις, μεταβολικό σύνδρομο, αντίσταση στην ινσουλίνη και υψηλή πίεση του αίματος.
Λόγω της επίδρασής του στο ήπαρ, η φρουκτόζη έχει παρόμοιες παρενέργειες με την αιθανόλη βρέθηκε στο αλκοόλ Στην πραγματικότητα, τα συνεχή σνακ φρούτων μπορούν να έχουν την ίδια επίδραση στο συκώτι σας με μια μπύρα. Τέλος, η φρουκτόζη είναι αντι-κετογόνο επειδή το ήπαρ σας πρέπει να το μεταβολίσει.
Όπως η γλυκόζη, όταν το σώμα σας αφομοιώνει τη κετο φρούτων, αναπληρώνει τα αποθέματα γλυκογόνου στο ήπαρ.
Δίαιτα φρούτων - Keto Bullet
Αυτό μπορεί να σας απομακρύνει προσωρινά από κέτωση. Τα soso απώλεια βάρους φρούτα και μούρα για μια διατροφή κετο Η υπερβολική ποσότητα φρουκτόζης είναι κακή για την υγεία σας, αλλά δεν περιέχουν όλα τα φρούτα πολλή φρουκτόζη.
Μερικά φρούτα προσφέρουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Με μέτρο, τα οφέλη ορισμένων φρούτων μπορεί να υπερτερούν των μειονεκτημάτων της ζάχαρης και της φρουκτόζης.
Παρακάτω θα κετο φρούτων τα 12 καλύτερα κετο-φιλικά φρούτα: Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε: Πώς να αντικαταστήσετε το καλαμπόκι στη δίαιτα κετο; λεμόνι Οι φέτες λεμονιού ή ο χυμός λεμονιού είναι πολύ νόστιμες στο νερό ή σε άλλα ποτά. Το λεμόνι είναι μια καλή πηγή ασκορβικού οξέος φυσική βιταμίνη Cαποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά και ακόμη και φρεσκάρει την αναπνοή σας.
Συνιστώμενη μερίδα - 1 κουταλιά της σούπας 15 g.
Τα φρούτα που επιτρέπονται στην Keto δίαιτα
Ασβέστη Ένα άλλο δημοφιλές εσπεριδοειδές. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ο ασβέστης μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων: γραμμάρια ασβέστη περιέχουν 30 θερμίδες, 2,8 g ινών, 8,5 g καθαρών υδατανθράκων και 0,6 g φρουκτόζης. Αβοκάντο Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, είναι φρούτο, όχι λαχανικό. Περιέχει περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες και το αβοκάντο είναι επίσης γεμάτο από υγιή λίπη, φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά όπως η β-σιτοστερόλη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη.
Ρόδι - αντισταθμίζει την έλλειψη σιδήρου. Ροδάκινα - βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα.
Ελιές πράσινες ή μαύρες Όπως και με τα αβοκάντο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θεωρούν τα φρούτα της ελιάς. Αποτελούν καλή πηγή αντιοξειδωτικών και υγιεινών λιπών.
Οι ελιές μπορούν να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος και να μειώσουν την αρτηριακή πίεση αυξάνοντας τα επίπεδα του μονοξειδίου του αζώτου. Είναι επίσης ένα αντιφλεγμονώδες προϊόν - η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Ε βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου και βοηθά στον έλεγχο των ελεύθερων ριζών. Η συνιστώμενη μερίδα είναι δύο μεγάλες ελιές ή περίπου 28,5 g. Γλυκό πιπέρι Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε πόσο καιρό θα χάσω 10 κιλά C και καροτενοειδή και είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών.
Το γλυκό πιπέρι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, έχοντας θετική επίδραση στην υγεία των ματιών και - λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης κετο φρούτων ακόμη και μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. Η συνιστώμενη μερίδα είναι περίπου g. Ντομάτες Ένα άλλο φρούτο που μπορείτε να απολαύσετε ως λαχανικό.
Μπορείτε να τα φάτε ωμά, στον ατμό, βρασμένα ή μαγειρεμένα σε σάλτσα, σούπα ή στιφάδο. Οι ντομάτες από κεράσι ή σταφύλι είναι ιδανικές για σνακ.
Γιατί η δίαιτα κέτο προκαλεί δυσκοιλιότητα και τι λύση υπάρχει Γιατί η δίαιτα κέτο προκαλεί δυσκοιλιότητα και τι λύση υπάρχει Μιχάλης Θερμόπουλος 27 Μαΐου Η κετογονική διατροφή, γνωστή ως δίαιτα κέτο, συνεχίζει να είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τάσεις για απώλεια βάρους, παρά το γεγονός ότι ενέχει και συγκεκριμένα μειονεκτήματα, ειδικά αν την ακολουθεί κανείς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η δίαιτα κέτο είναι ένα μοτίβο διατροφής με πολύ υψηλή περιεκτικότητα κετο φρούτων λιπαρά, πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες και μέτρια πρωτεΐνη. Αυτός ο τρόπος διατροφής προκαλεί ένα φαινόμενο που ονομάζεται κέτωση. Όταν ο οργανισμός μπαίνει σε φάση κέτωσηςκαίει λίπος αντί για γλυκόζη συνήθως από υδατάνθρακες για ενέργεια. Μια από τις παρενέργειες αυτού του μοτίβου διατροφής είναι η δυσκοιλιότητα.
Οι ντομάτες γεμίζουν με το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, το οποίο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, περιέχουν πολλή βιταμίνη C, κάλιο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Κ. Συνιστώμενη μερίδα - γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες ή 10 ντοματίνια γραμμάρια. Θεωρούνται φρούτα, ξηροί καρποί ή σπόροι, ανάλογα με το ποιος ρωτάτε. Αλλά είναι καλά, ανεξάρτητα κετο φρούτων το πώς τα ταξινομείτε.
Για να αποφύγετε τη φρουκτόζη, φάτε πολτό και όχι νερό καρύδας. Οι καρύδες περιέχουν φυσικές φυτικές ίνες, οι οποίες διαποτίζουν τέλεια το σώμα. Προσφέρουν επίσης βιταμίνη Β6, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό και σελήνιο.
Κετογονική δίαιτα: Ποια φρούτα & σε ποια ποσότητα μπορείτε να φάτε (pics)
Επιπλέον, οι καρύδες έχουν πολλά υγιή λίπη, συμπεριλαμβανομένου του λαυρικού οξέος, το οποίο αυξάνει την HDL ή την «καλή» χοληστερόλη. Φράουλες Οι φράουλες έχουν πολλές ίνες και πολυφαινόλες.
- Φθορά αδυνατίσματος
- Τα φρούτα που επιτρέπονται στην Keto δίαιτα
Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγγανίου και καλίου. Επιπλέον, οι φράουλες έχουν εξαιρετική αντιοξειδωτική ικανότητα.
Η συνιστώμενη μερίδα είναι 8 μεγάλες φράουλες περίπου g. Βατόμουρο Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά: βιταμίνη C, κουερσετίνη και γαλλικό οξύ.
Αυτός ο καρπός μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και των κυκλοφορικών προβλημάτων. Υπάρχει επίσης ελαγικό οξύ στα σμέουρα - μια φυσική ένωση με πρόσθετες χημειοπροφυλακτικές αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η συνιστώμενη μερίδα είναι 1 φλιτζάνι βατόμουρο περίπου g. Τα βατόμουρα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ και μαγγάνιο. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας και στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων με άφθονα αντιοξειδωτικά.
Plum Τα δαμάσκηνα περιέχουν βιταμίνες A, C και Κετο φρούτων, καθώς και κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να προστατεύσουν τα κύτταρα σας από τις ελεύθερες ρίζες. Η συνιστώμενη μερίδα είναι 2 μικρά δαμάσκηνα περίπου g. Είναι επίσης πλούσιο σε ευεργετικά φλαβονοειδή - πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά συστατικά όπως οι ανθοκυανίνες.
Συνιστώμενη μερίδα - 1 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια περίπου g. Πίνακας και σύγκριση φρούτων και μούρων σε κετο Παρακάτω θα βρείτε έναν πίνακα με μερικά από τα χαμηλότερα υδατάνθρακες φρούτα, καθώς και την ποσότητα των καθαρών υδατανθράκων ανά g και το μέσο μέγεθος της μερίδας. Το φρούτο Καθαροί υδατάνθρακες ανά g Ισοδύναμο μέγεθος.
