Η σπιρουλίνα βοηθά στην απώλεια βάρους. Spirulina: Τι είναι και ποιά τα οφέλη της στην υγεία;

Τυπώνω Η σπιρουλίνα Spirulina ή Arthrospira platensis είναι ένα είδος κυανοβακτηρίου, το οποίο φωτοσυνθέτει. Γράφει η Μαρία Μαντζώρου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Μυτιλήνη Οφέλη και ιδιότητες Η σπιρουλίνα περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β3, B6, και C, Σίδηρο, Μαγνήσιο και Χαλκό, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και γ-λινολενικό οξύ, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η φυκοκυανίνηπου της δίνει το χαρακτηριστικό της χρώμα, το β-καροτένιο πρόδρομη ένωση της βτιαμίνης Ατοκοφερόλες και φαινολικές ενώσεις.
Αν και παλαιότερα η σπιρουλίνα θεωρούταν πηγή βιταμίνης Β12, τελικά φαίνεται η ένωση που περιέχει να μην έχει τη δράση της βιταμίνης Β Ορισμένοι μηχανισμοί πίσω από την δράση της σπιρουλίνας αναφορικά με τη μεταβολική υγεία είναι η απέκκριση της χοληστερόλης και των χολικών αλάτων με τα κόπρανα, καθώς και η αντι-φλεγμονώδης και αντιοξειδωτική δράση της, και η δράση του γ-λινολενικού οξέος.

Σπιρουλίνα και απώλεια βάρους Μικρές μελέτες που εστιάζουν στη διαχείριση του σωματικού βάρους, των λιπιδίων του αίματος και της αρτηριακής υπέρτασης επίσης έχουν δείξει βελτίωση στην απώλεια βάρους, στην όρεξη, στην περιφέρεια μέσης και το σωματικό λίπος, στην υπέρταση και τη δυσλιπιδαιμία, μετά από αγωγή με γραμμάρια την ημέρα σπιρουλίνα, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο placebo.
Η απώλεια βάρους φαίνεται να διέπεται μέσω της βελτίωσης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και της ρύθμισης του κορεσμού.
Χάσετε βάρος φυσικά με βρώμη
Επίσης, η σπιρουλίνα έχει πρεβιοτική δράση στο έντερο, ενώ φαίνεται να παίζει ρόλο και στο ανοσοποιητικό, ενδεχομένως λόγω των μικροθρεπτικών της συστατικών βιταμίνες, αντιοξειδωτικά. Είναι σημαντικό βέβαια να αναφερθεί το γεγονός ότι οι περισσότερες μελέτες που έχουν γίνει για τη σπιρουλίνα είναι σε Η σπιρουλίνα βοηθά στην απώλεια βάρους μοντέλα.

Πού θα τη βρώ και πώς θα τη χρησιμοποιήσω; Η σπιρουλίνα υπάρχει σε συμπλήρωμα σε μορφή δισκίου και σε σκόνη σε καταστήματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothiesμπάρες, σε overnight oats και γλυκές συνταγέςενώ δίνει και πράσινο χρώμα σε κέικ και άλλες συνταγές.
Παρενέργειες Τι είναι η σπιρουλίνα; Η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό μπλέ φύκι που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά με οφέλη για την υγεία, και για το λόγο αυτό θεωρείται υπερτροφή superfood.
Δοσολογία και παρενέργειες Η δοσολογία της σπιρουλίνας, όπως έχει γίνει και στις μελέτες είναι από 1 εως 10 γραμμάρια ανά ημέρα. H σπιρουλίνα δεν είναι τοξική και η χρήση της είναι ασφαλής, όμως άτομα με φαινυλκετονουρία θα πρέπει να την αποφύγουν, καθώς περιέχει το αμινοξύ φαινυλαλανινη.