Τσάι από βότανα ΗΑΕ


Φωτογραφία: Κατερίνα Καμπίτη Κυριακή Βασσάλου Ο Αντη -από το «Βυζάντιος», όπως έσπευσε να διευκρινίσει αμέσως- στην προσπάθειά του να εξηγήσει γιατί επέλεξε το Πήλιο όταν πριν από λίγα χρόνια αποφάσισε με τη σύντροφό του Αλκηστη να εγκαταλείψουν την Αθήνα, μας χαρίζει την πιο ωραία εικόνα γνωριμίας με το μυθικό βουνό των Κενταύρων.

✅ Ο βασιλιάς των βοτάνων! Το θαύμα της φύσης που γιατρεύει τα ΠΑΝΤΑ…

Οι δυο τους -με τη συνδρομή και της βοτανολόγου Μυρτούς που μένει μόνιμα στην Κρήτη- άνοιξαν πριν από τέσσερα χρόνια το Myrro, ένα γλυκύτατο μαγαζάκι στο οποίο βρίσκουμε αρωματικά τσάγια, φαρμακευτικά φυτά, ελληνικά βότανα, φυσικά σαπούνια και καλλυντικά, και ένα σωρό άλλα θεραπευτικά και ενδιαφέροντα. Εχουμε καταλήξει εδώ μετά από μια μεγάλη βόλτα στα καλντερίμια της Πορταριάς· το πρώτο ορεινό χωριό του Πηλίου υψ. Η πρωινή ομίχλη θα μπορούσε να συγκαταλέγεται στα αξιοθέατα της Πορταριάς, που, ντυμένη στα χρώματα του φθινοπώρου ακόμα, μας καλεί να την εξερευνήσουμε.

τσάι από βότανα ΗΑΕ

Να ανέβουμε το ανηφορικό λιθόστρωτο μέρος του σηματοδοτημένου «Μονοπατιού των Κενταύρων» έως τον μητροπολιτικό ναό του Αγίου Νικολάου, το μνημείο των πεσόντων και το ιστορικό Αθανασάκειο Νηπιαγωγείο. Να θαυμάσουμε ένα προς ένα τα αναπαλαιωμένα και μη αρχοντικά· όλα τους εξαίσια δείγματα παραδοσιακής πηλιορείτικης αρχιτεκτονικής, τα περισσότερα εκ των οποίων στεγάζουν σήμερα όμορφους ξενώνες και άλλα δημόσια κτίρια.

Βότανα & φυτά

Να χαθούμε στην προσπάθειά μας να προσεγγίσουμε την πλατεία, αλλά να γνωρίσουμε τη χαμογελαστή Πορταριανή Δήμητρα, που ζει στο βουνό πάνω από το χωριό και μας λέει -καθώς ξεφορτώνει ξύλα για το τζάκι- ότι δεν αλλάζει αυτόν τον τόπο με τίποτα. Δεν αλλάζει τον αέρα, τη θέα, τη ζωή με την οικογένειά της μέσα στη φύση. Στην καλά κρυμμένη κεντρική πλατεία της Πορταριάς, οι ντόπιοι πίνουν τον καφέ τους παρέα με τους λιγοστούς, εκείνο το μεσημέρι, επισκέπτες.

τσάι από βότανα ΗΑΕ

Στα γύρωa μαγαζιά, ξενώνες και ταβέρνες, έχει αρχίσει η πυρετώδης προετοιμασία για το Σαββατοκύριακο τσάι από βότανα ΗΑΕ πλησιάζει. Τελευταία εικόνα, το παλιό ξενοδοχείο Θεοξένεια -αφημένο στη μοίρα του σήμερα- θυμίζει τις παλιές δόξες ενός τόπου που, όπως φαίνεται, καλά κρατεί και στους καιρούς τους δύσκολους.

Με νέους ανθρώπους, ιδέες και εγχειρήματα.

τσάι από βότανα ΗΑΕ

Μετάβαση Η Πορταριά απέχει χλμ. Πλήρως αποκατεστημένο αρχοντικό αιγυπτιακού ρυθμού, διαθέτει σήμερα πολυτελή δίκλινα, τρίκλινα και οικογενειακά δωμάτια και μια junior suite.

τσάι από βότανα ΗΑΕ

Βρίσκεται πάνω στην κεντρική πλατεία της Πορταριάς και προσφέρει φιλοξενία σε 8 δίκλινα δωμάτια, εκ των οποίων τα δύο είναι δίχωρα, ενώ κάποια από αυτά έχουν τζάκι. Φημίζεται για το πλούσιο πρωινό αλλά και την καλή τοπική κουζίνα του ομώνυμου εστιατορίου.

Τσάι Βουνού by Anthea 10 gr

Το παλιό Ξενία της Πορταριάς έχει ανακαινιστεί πλήρως και εδώ και λίγα χρόνια λειτουργεί ως ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων με περιποιημένα και άνετα δωμάτια, ζεστούς κοινόχρηστους χώρους για το χειμώνα και βεράντες με θέα για το καλοκαίρι, τσάι από βότανα ΗΑΕ, υπηρεσίες σπα και το all day cafe-restaurant Veranda, που λειτουργεί στην πλατεία μπροστά από το ξενοδοχείο με πανοραμική θέα στον Βόλο και πολύ προσεγμένη κουζίνα.

Από 95 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.

E-mail Η εταιρεία 12GODS κατάφερε να «χωρέσει» σε κάψουλες για μηχανές εσπρέσο βότανα της ελληνικής γης για να προσφέρει στους σύγχρονους καταναλωτές έναν εύκολο τρόπο παρασκευής υγιεινών ροφημάτων. Μπορούν τα ελληνικά βότανα, όπως το τσάι του βουνού, ο δίκταμος, ο ιβίσκος και η λουΐζα να κρύβουν καινοτομία; Μπορούν αν κάποιος τα «χωρέσει» σε μια κάψουλα που θα μπαίνει σε μηχανή του καφέ και θα γίνονται ένα απολαυστικό και υγιεινό ρόφημα μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Αν μάλιστα η κάψουλα αυτή είναι πλήρως βιοδιασπώμενη και γίνεται κομπόστ χωρίς να αφήνει βλαβερά κατάλοιπα στο περιβάλλον τότε ακόμα καλύτερα. Όλα αυτά τα έκανε μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα η ελληνική startup 12GODS, που φιλοδοξεί να συστήσει το θησαυρό των ελληνικών βοτάνων σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, έχει αφαιρεθεί το αλουμίνιο στη σφράγιση και το έχουμε αντικαταστήσει με το πρώτο χάρτινο φίλτρο με φράγμα οξυγόνου, που κρατάει αναλλοίωτο το προϊόν, σε συνεργασία με τη σφράγιση σε περιβάλλον αζώτου, τουλάχιστον για δύο χρόνια.

Ετερη πολυτελής διαμονή σε 80 ζεστά και φιλόξενα δωμάτια, εκ των οποίων 7 σουίτες και 4 διαμερίσματα. Διαθέτει επίσης το πλήρως εξοπλισμένο Spa at Portaria με χαμάμ, σάουνα, σολάριουμ, ποδόλουτρα και αίθουσες μασάζ.

The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".

Από 97 ευρώ το δίκλινο με πρωινό. Στεγάζεται σε αριστοκρατικό κτίριο του και προσφέρει άνετη διαμονή σε standard και deluxe δίκλινα δωμάτια και σουίτες σε τιμές που διαμορφώνονται ανά κατηγορία 60 — 80 ευρώ το απλό δίκλινο, 70 — ευρώ και 80 — ευρώ το standard με τζάκι και το deluxe δίκλινο αντίστοιχα.

τσάι από βότανα ΗΑΕ

Σε όλες τις περιπτώσεις με πρωινό. Φιλική ατμόσφαιρα και σπιτική φιλοξενία στα δίκλινα δωμάτια, με τζάκι ή χωρίς, και στη σουίτα του ξενώνα, χωρητικότητας 2 — 4 ατόμων. Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo: www.